sep 1987
Biotechnologie bedreigt werkgelegenheid
Van 10 tot 17 oktober vindt de aktieweek 'Honger Hoeft Niet' plaats. De aktieweek is een initiatief van 40 landelijke Derde Wereld-, landbouw-, vrouwen-, kerkelijke en milieu-organisaties. Gedurende één week zal in honderden plaatsen in Nederland extra aandacht gevraagd worden voor het hongerprobleem in de Derde Wereld. 'Biotechnologle' vormt één van de hoofdthemaas In de aktieweek. In de Derde Wereld kan toepassing van de biotechnologie tot honger leiden. In het westen betekent biotechnologie een gevaar voor de werkgelegenheid.Biotechnologie is het veranderen van grondstoffen in nieuwe produkten met behulp van vooral bakterieën, schimmels en gisten. Door de huidige toepassing van biotechnologie in de voedselverwerkende industrie kan werkloosheid ontstaan doordat kunstmatig gefabriceerde stoffen de natuurlijke grondstoffen gaan vervangen. De kunstmatige zoetstof aspartaam kan op deze wijze bijvoorbeeld het produkt suiker verdringen. Boeren zullen hun suiker niet meer kunnen verkopen en arbeidsplaatsen in de suikerverwerkende industrie zullen verdwijnen.
Honger hoeft niet
Het filippijnse eiland Negros vormt een dramaties voorbeeld van hoe fataal biotechnologie kan uitwerken. Tot voor kort exporteerde dit eiland rietsuiker naar de VS voor de frisdrankindustrie. Deze export stortte volledig in elkaar toen Pepsi en Coca Cola bij hun produktie overschakelden van rietsuiker op isoglucose (een zoetstof die met behulp van biotechnologie uit mais wordt gemaakt). Honderdduizenden suikerwerkers raakten werkloos en hun gezinnen lijden nu honger. De federatie van suikerwerkers (NFSW) deed tevergeefs een beroep op beide amerikaanse firmaas om de suikerwerkers te ondersteunen. In de aktieweek Honger Hoeft Niet zullen vele plaatselijke organisaties 'drink-geen-cola-weken' organiseren om daarmee aandacht te vragen voor de situatie op Negros. Bij de toepassing van biotechnologie dient immers meer rekening gehouden te worden met de sociale gevolgen hiervan.
Voor meer informatie: Aktieweek Honger Hoeft Niet', Wilhelminagasthuisplein 61, 1054 RB Amsterdam; tel. 020-1200 16.
Tekening (99 Kb)